Name: キャラメルオニオンとピーカンのグリーンビーンズ
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Cuisine: American

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みんな大好きな甘くて歯応え抜群のメニューです！

Prep time: 5 minutes

Cook time: 20 minutes

Servings: 10

Directions

玉葱を半分にカットし、薄くスライスします。鍋に水を入れて沸騰させて、インゲン豆を加えて5分茹でます。茹で上がったら水分をよく切ります。
大きめのフライパンにバターを入れて中火以上に掛けて溶かしたら、ピーカンを加えて５分ほど炒めます。ピーカンを取り出したら、フライパンに玉葱を加えてキャラメル色になるまで１５分ほど炒めます。　そこへ砂糖を加えてよく絡めます。フライパンに再びピーカンを戻して、塩・胡椒を加えて炒めます。５分ほどよく炒めてください。