Name: チコリのパスタ
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: American

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楽しく、納得のメニューです。

愛を込めて、キャサリン

Prep time: 10 minutes

Cook time: 15 minutes

Servings: 5

Directions

大きめのフライパンにオイルを敷き、ニンニク・玉ねぎ・茄子を焼き色がつくまで炒めます。
次に、チコリと豆を加えて、チコリが柔らかくなるまで炒めます。
パスタを茹でて、茹で上がったら水分をよく切って、野菜の入ったフライパンに加えます。そこへ少量の赤唐辛子フレークを加えます。最後にオイルを掛けて、卸したチーズを振りかけて和えてください。