Name: クミンライス
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: Moroccan

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これはシナモンとクミンをミックスした美味しいご飯です。　まろやかな甘さがどの料理ともよく合います。
デーツたイチジクなどもおススメです。私は肉や野菜、豆を炒めたメニューと一緒にサーヴしました。　本当に美味しかったです！

Prep time: 15 minutes

Cook time: 30 minutes

Servings: 6

Directions

玉ねぎ・ニンニク・クミンシード・シナモンを、オイルを敷いた鍋に入れて中火で炒めます。　玉ねぎが柔らかくなるまで３分程炒めて下さい。　次にお米を加えて２分混ぜます。
スープ・砂糖・胡椒・塩を加えて煮込みます。蓋をしてお米が柔らかくなるまで弱火で１５分加熱します。
蓋をしたまま日を止めて５分置きます。お好みでシナモンと混ぜ合わせてください。