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バナナブランマフィン Recipe

by 海外会員翻訳レシピ帳. Original recipe by Kelsey Martin.
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Prep time:
Cook time:
Servings: 12
Tags:
オールブランシリアル 2カップ　
牛乳（私は無脂肪使用） 1 ＋1 / 4カップ
小麦粉 3 / 4カップ
全粒粉 1 / 2カップ
砂糖 1 / 3カップ
ベーキングパウダー 大さじ1
塩 小さじ1 / 4
シナモン 小さじ1
卵 １個
植物油 1 / 4カップ
つぶしたバナナ 1本
みじん切りにした胡桃 1 / 3カップ

Directions

  1. オーヴンを１８０℃に予熱します。　マフィンの型にクキングスプレーをしてください。
  2. 大きめのボウルに、シリアルと牛乳を入れて混ぜます。
  3. シリアルが柔らかくなるまで２分置きます。
  4. 別のボウルに、小麦粉・砂糖・ベーキングパウダー・塩・シナモンを入れて混ぜます。
  5. シリアルミックスに、卵とオイルを加えて混ぜます。
  6. 次にバナナと胡桃を入れて混ぜます。　さらに小麦粉ミックスも加えてよく混ぜ合わせます。　その生地を１２個のマフィンカップに流してください。
  7. 予熱したオーヴンで２０分焼いてください。

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