Name: Жаркое из говядины с нутом
Prep time: 1 min
Cook time: 40 min
Total time: 41 min
Cuisine: Russian
Ingredients: 500 г говядины; 5-6 ст. л. нута; 1 крупная морковь; 1 головка репчатого лука; 6 картофелин; соль; перец; специи

1 of 14

Add a photo

click to rate

1 vote | 1442 views

0 reviews | 0 comments

Prep time: 1,5 minutes

Cook time: 40 minutes

Servings: 2

Russian

Ingredients

500 г говядины
5-6 ст. л. нута
1 крупная морковь
1 головка репчатого лука
6 картофелин
соль
перец
специи

Directions

Говядину отварить, после чего вынуть ее из бульона и втом же бульоне варить нут минут 40.
Морковь натереть на крупной тёрке, нарезать лук и обжарить их вместе с маслом
В горшочки выложить нарезанную порционно говядину, затем очищенный и нарезанный (не мелко) картофель.
Сверху добавить обжаренную морковь с луком, затем нут, добавить специи, черный горошек.
Залить все бульоном и поставить в разогретую до 200 гр С духовку на 40-45 минут.