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ガーリックトマトとバジルのグリルエビのパスタ Recipe

by 海外会員翻訳レシピ帳. Original recipe by Brett Templeman.
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ライト、風味豊かな夏のレシピ。

Prep time:
Cook time:
Servings: 4
Tags:
茹でて殻を取ったエビ ９００g
トマト 10個
バジル 大さじ３
ニンニク ６片
オリーブオイル 1 1 / 4カップ
レモン汁 大さじ２
新鮮なパセリ 大さじ２
白ワイン 大さじ２
新鮮なオレガノ 大さじ１
塩 小さじ１
唐辛子 小さじ1
パスタ

Directions

  1. エビをマリネにします。
  2. ニンニクを細かくし、大さじ２のパセリと小さじ１のオレガノをボウルに加えます。
  3. オリーヴオイル・レモン汁・塩・コショウ・白ワインを加えます。
  4. それを混ぜます。
  5. エビを加えましょう。
  6. ３時間漬けます。
  7. それを、弱火または中火で焼いていきましょう。
  8. ソース：　トマトを細かくし、ニンニク・バジルも細かくしましょう。
  9. それらを鍋に入れます。
  10. 1/2のオリーヴオイルを加えます。
  11. 塩・コショウで味を調えます。
  12. 混ざるまで５分加熱します。
  13. 茹でたパスタとソース・エビを絡めたら完成です。

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