This is a print preview of "EL AÇMASI BÖREK (TURKİSH BOREK)" recipe.

EL AÇMASI BÖREK (TURKİSH BOREK) Recipe
by Cafe Pepela

EL AÇMASI BÖREK (TURKİSH BOREK)
Rating: 5/5
Avg. 5/5 1 vote
  Turkey Turkish
  Servings: 1

Ingredients

  • hamurumuz:
  • bardak ölçümüz 200 ml
  • 1 bardak süt,
  • 1 bardak yoğurt,
  • 1 bardak sıvı yağ,
  • 1 paket instant maya,
  • tuz
  • un.
  • içine istediğiniz harç

Directions

  1. bu malzemeler ile orta yumuşaklıkta hamurunuzu yoğurun.
  2. 6 bezeye ayırın.
  3. Her bezeyi un ile açabildiğiniz kadar ince açın.hamur çok kolay açılıyor düzgün açamazsanız bile önemli değil.
  4. üzerine 1 kaşık sıvı yağ gezdirin .
  5. yufkanızın yine ortadan 2 ye kesin.
  6. harcınızı kestiğiniz yere boylu boyunca koyun rulo sarıp U şeklinde tepsinize koyun yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin efenim
  7. afiyet olsun