コリアンダーライムライス Recipe
これは簡単に美味しく作れるメニューです。
私は本当に計らずに、自分の好みに応じて作りました。 チポトレが好きな方はきっとこちらも気に入って頂けると思います。
チポトレ： メキシコ料理で使われる燻製のチリ唐辛子です。
| Prep time: |
Mexican
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| Cook time: | Servings: 4 |
Goes Well With: お好みの肉料理
Ingredients
| 小さじ１の塩を加えて、お米を炊いて下さい。 | |
| みじん切りにしたコリアンダー | 2/3カップ |
| みじん切りにした葱 | 1/4カップ |
| 搾ったライム | 大さじ１ |
| オリーブオイル | 小さじ１ |
Directions
- コリアンダー・葱・搾ったライム・オリーヴオイルをお米に加えて炊きます。 私はサーヴする前にフライパンで軽く炒めました。